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第二章 水泽吴越 之 稻鱼为食
发布日期: 2016-03-31  访问量:    字号: [] [] []

稻鱼为食

 

原始瓷鉴
战国

绍兴福全镇梅里村出土
绍兴市柯桥区博物馆藏

 

原始瓷尊
春秋

 

 

      吴越之地湿热多雨适宜水稻生长,河网棋布水产丰富。吴越人以稻米为主食,各种鱼类及螺、蚌、鳖、蛤等也是吴越人的盘中佳肴。这种饮食习俗保留至今。另外,中原人用作礼器的鼎、鬲、釜、甗等,吴越人将其作为日常用的炊具,用其蒸煮做饭。这是远离政治中心的吴越文化与中原文化大相径庭之处。
 

图/编辑:李盛源

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